Helbing – Hamburgs feiner Kümmel und die Fleischerinnung Hamburg präsentieren am 19. November um 18.00 Uhr in der Fischauktionshalle Norddeutschlands größtes Grünkohl-Schlemmer-Fest.

 

Für einen unschlagbaren Preis von nur 21,80 € gibt es „Grünkohl satt, bis nix mehr geht!“ mit Kassler, saftiger Kochwurst, leckerer Schweinebacke und frischen Bratkartoffeln. Ein frisch gezapftes HOLSTEN und natürlich ein Glas HELBING – Hamburgs feiner Kümmel inklusive. Helbing serviert Bomben-stimmung bis unter die Hallendecke mit den King Street Jazzmen, dem bekannten Hamburger Shanty-Lotsen-Chor und natürlich Hamburgs berühmtem Hummel. 

Moderiert wird der Abend von "Rudi", dem wohl bekanntesten Fernseh-Hausmeister. Das „Hart-aber-herzlich-Team“ Maren & A.C. von alsterradio 106! rock´n pop wird am Buffet die Köstlichkeiten ausgeben. Exklusiv und zum ersten Mal dabei sind die musikalischen Küsten-Stimmungsmacher „Klaus & Klaus“.

Karten sind ab sofort bei der Gröninger Privatbrauerei Tel.: 040 / 32 31 04 10 

und unter www.fischauktionshalle.de erhältlich.

Helbing – Hamburgs feiner Kümmel ist das hanseatische Nationalgetränk und 

die bekannteste Spirituose in Norddeutschland. Gegründet im Jahre 1836, entwickelte sich die Firma Helbing bis 1900 zum größten Spirituosenunternehmen Deutschlands und schrieb damit ein wichtiges Stück Hamburger Wirtschaftsgeschichte. Heute wird Helbing vom Hamburger Familienunternehmen Borco-Marken-Import unverändert wie vor 170 Jahren aus den sichelförmigen Samen der Kümmel-pflanze, der ältesten in Europe nachweisbaren Gewürz- und Heilpflanze, hergestellt. Helbing ist mild würzig, steht für beste Bekömmlichkeit und ist bei Männern und Frauen gleichermaßen beliebt.  

In Hamburgs gehobener Gastronomie, wie z.B. Landhaus Scherrer, Fischereihafen Restaurant, Cölln’s Restaurant und Restaurant Tarantella ist Helbing fester Bestandteil kulinarischer Hochgenüsse und wird besonders zu norddeutschen Traditionsgerichten empfohlen. Er ist idealer Begleiter zu Matjes, Grünkohl, Spargel, Labskaus oder zum Grillen. Auch als Verteiler nach einem herzhaften Essen eignet sich Helbing Hamburgs feiner Kümmel hervorragend, am besten eisgekühlt. 

 

 

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Jörn Berlau . Journalist

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